Page 139 - 带上科学出发
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带上科学出发
四、S拓展
了解塑料的发明历程，寻找身边的塑料制品，想象一下如果没
有塑料，我们的生活会如何？写一篇“假如没有塑料”的小短文吧。
五、延伸阅读
用香蕉皮制造生物塑料
来自伊斯坦布尔的16岁的小姑娘艾丽芙·比尔金（Elif Bilgin，如
图7）是2013年第三届谷歌科学挑战赛科学行动奖的获得者。该奖项
的5万美元奖金由《科学美国人》赞助，旨在表彰13—18岁的青少年
在应对环境、健康或者资源问题方面具有创新性的实用研究项目。
她在项目摘要中写道：爱迪生说过：“我没有失败，我只是发现
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了一万种不奏效的方法。”以下是一段她对这项课题的自述 ：
我发现，以石油为原料制成的塑料目前正在造成了大量的污染，
其解决的办法就是使用生物塑料。这种生物塑料不仅制作便宜，而且
还可以回收。生物塑料可以由土豆制成，因为土豆中淀粉可以制作成
生物塑料，所以我研究项目的目标就是利用有机材料制作塑料。
香蕉中富含淀粉，所以它是一种潜在制作塑料的材料。我研究了
当前制作生物塑料的方法。我的这个项目历时2年才得以完成。我必
须找大小相同、没有外伤的香蕉，而且这些香蕉的颜色也要一样。所
以当我挑选这些符合条件的香蕉时，就有一些人会用异样的眼光打量
我。我们每天都会丢掉一些香蕉皮，但是很少有人知道，这些香蕉皮
的用处其实可大了。
处理的步骤包括首先将香蕉皮浸泡在焦亚硫酸钠溶液中。然后将
其煮沸、研磨成泥状，再将泥状物转移到培养皿中，烘烤。我12次尝
试制作塑料制品，只有最后两次成功了。这个过程最棒的那一瞬间，
便是我拿到第一个成功结果的时候。
9 世界地球日：她吃了一吨香蕉，之后[EB/OL].(2016-4-22)“Google科学挑战赛”
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