Page 137 - 带上科学出发

带上科学出发

品，并使用过塑料瓶喝水。

二、S问答
塑料真是让人欢喜让人忧，塑料被当做垃圾处理后会分解成微小

的“塑料颗粒”。最新研究表明这些颗粒会存在于我们的便便中。对
于塑料究竟是怎样影响我们的生活呢？在我们的生活中又充当着什么
样的角色呢？

三、S探究

活动1：塑料中的橙汁

1.材料：新鲜橙子和柚子等柑橘类水果的皮、一次性泡沫塑料饭
盒或水杯（如外卖饭盒、奶茶店的塑料杯）、蜡烛、气球。
2.过程：

（1）将橙皮、柚子皮磨成粉，用榨汁机或搅拌机皆可。
（2）将上述物质装入一次性泡沫塑料饭盒。
（3）静置，每天观察，写观察日志，2周后汇总观察结果。
3.分析与讨论：一次性塑料饭盒或杯子主要由聚苯乙烯组成，会

被橙皮中的柠烯溶解，可溶成一锅“史莱姆”。想想奶茶店用来装橙
汁或柠檬汁的杯子吧。

活动2：牛奶变塑料

聚合物
聚合物是由单体组成的分子长链。牛奶中含有许多称作“酪蛋白”的物质，当
加热的牛奶和酸发生反应，酪蛋白分子会展开并重新组成长链，形成聚合物。这样
的聚合物可以做成各种各样的形状。塑料也是一种聚合物。

1.材料：牛奶、耐热的容器、白醋、勺子、锅、电磁炉、纱布或
滤勺。

2.过程：
（1）加热一杯牛奶，至牛奶冒热气即可。倒入耐热的容器中，

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