Page 50 - 优秀学生创新风采录

上海市青少年科学研究院 黄奕恺

区级小研究员 上海市宜川中学

创新格言
一个没有创新能力的民族，难以屹立于世界先进民族之林。

个人风采
对生物、化学、动植物等学科都很热爱，兴趣爱好广泛、善于思考、动手能力强是我的特点。初中时期，我就参加了
梅陇中学科技创新竞赛，制作了短射程电磁炮模块、石膏雕刻蚂蚁工坊等作品，获得了评委老师的一致好评。进入高中后，
2018 年度参加了第 33 届上海市青少年科技创新大赛中获得二等奖和普陀区明日科技之星称号。
在科技创新的这条路上，我才刚刚起步，虽然其中遇到了不少困难，但这个过程磨练了我的创新思路和策划能力。懂
得了如何将一个闪亮的想法转变为现实。我坚信，只要怀揣着热爱生活的心去学习和创造，一定可以用我所学的科学知识
创造更美好未来。

创新故事
我研究的课题是：食用废油的皂化处理优化研究。这个课题涉及了环保、资源节约、循环利用等领域。之所以研究这
个课题得益于我国每年产生的食用废油不计其数，而且废油的营养价值较低，继续使用可能还会有致癌危险，随意排放废
油会对河流、湖泊和地下水产生危害；而有一些不法商贩受利益驱动而不顾人民群众生命安全私自生产加工“地沟油”并
作为食用油低价销售给一些小餐馆，给人们的身心都带来极大伤害。我国废油的处理程序与工艺并不完善，目前废油燃料
工艺由于工艺复杂、副反应多、装置零件主要依赖进口、各原料产品差距大，市场销售规格难以统一、利润低等原因难以
大规模发展。在这种情况下，将废油制成皂化物具有工艺简单，副反应少、装置简易、产品易分离等优势，且废油游离脂
肪酸更多，较使用鲜榨植物油制皂反应更快，也更经济环保，皂化是处理食用废油的另一种选择。
我选择合适的废油吸附剂，并测定吸附剂的最佳用量、定量分析反应物最佳配比、选择了合适的相转移催化剂对反应
进行优化，并定量分析催化剂的用量问题、与市场上的产品比较，证明产物性质与效果。本研究验证了皂化法处理废油的
可行性，一定程度上可以缓解油污染、油浪费，并得到具一定附加值的产品，具有显著的经济、社会、生态效益。
我寻找相关资料，为课题研究做充分的准备，并尝试自己修改完善课题方案。通过查阅文献资料，请教专家，聆听专
家的讲座等途径了解课题的相关知识，提出了修改意见，通过实践，验证该方案的可实施性。经过专家老师的指导和自己
的努力，我不断推进此项目的落实。现在的思路是将废油皂化的设备小型化和智能化，通过 APP 等手段建立平台模型，针
对不同的油品给出解决方案，将自己的创意实现家庭化制作转化，争取让创新应用步入寻常百姓家庭。
科学探索的过程是艰辛的，但我在其中收获了很多，树立了严谨的研发态度，学会了如何通过外部资源拓展创新理念，
创新的过程也是自己不断学习积淀的磨练。掌握了在书本学习中无法获取的技能，对我将来的学习和发展都将带来深远的
影响。

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