Page 107 - 优秀学员达人录

上海市青少年科学创新工作站
优秀学员达人录

上海市农业科学院园艺学实践工作站
就读于上海市奉贤中学
科创语录：人之可贵在于
能创新性地思维。
达人 周芷怡

走进真菌世界 探究高雄山虫草

对大型经济真菌这个课题，我们先接触了平时生活中常见
的菌类，对其部位、形态有所了解 , 然后我们再深入了解菌种
的生活环境、地理环境和菌种分离的基本知识，还探究了大型
经济真菌资源和利用，有食药用真菌、菌物蛋白等药用、食用
或加工剂方面，根据文献了解到我国药用真菌据不完全统计种
类大约有 500 种，其中大型药用真菌大约有 300 多种，目前已
经开发的药用真菌只有 20 到 30 种，导致难开发的一个原因就
是栽培真菌的困难。
我们研究的是高雄山虫草这个珍贵真菌。冬虫夏草是我国
传统的珍贵药用真菌，大家都熟知其营养价值和药用价值极高，
但由于冬虫夏草严格的寄生性和对生态环境要求的特殊性，天
我想，未来掌握在我们的手里，我们应该把创新的想法加
然产量很低，并不能满足我国人口的需求。为了更好地研究高
以实践、付出行动，一起来发现这世界万物还没探索或未被探
雄山虫草，我们做了以下四个实验，分别是：组织分离课程、
知的事情吧！有创新精神和实践能力，才能更好地实现我们祖
液体摇瓶的制备课程、液体摇瓶的优化课程、栽培试验。通过
国伟大的复兴之梦！
这四个实验，我们对高雄山虫草进行了菌丝基质的分离及培养
研究，并且成功将目菌丝植入试管培养基之后，进行了为期十
天的观察和记录。
高雄山虫草需在特定的环境条件下进行栽培，营养基质既
适合虫草的生长也适合杂菌的生长繁殖。此外，栽培的环境条
件，如合适的温度和湿度、一定的散射光、定时通风透气等都
为杂菌的生长创造了适宜的环境。我们为了实现高雄山虫草优 对课题十分感兴趣
质高产这一问题，在实验中控制好适当的 ph 值、温度和营养 思想见解有特点
物质和杂菌污染等等问题，我们通过控制和防治杂菌污染来解
决，在蛹虫草栽培过程中贯彻“预防为主、综合治理”的方针， 周芷怡同学在工作站的课题探究上态度端正认真，能合理
且把“预防贯穿于始终”。 有效安排自己的时间，将自己以前的知识融入新知识中，刚开
始时对于大型经济真菌的认识，她就十分感兴趣，到后来在这
把创新思想付诸行动 勇敢探索未知 次高雄山虫草的课题研究中，对于实验的一些要求和注意点她
都牢记在心。在探究杂菌问题时她一直都很积极参与在其中，
通过在工作站的学习，我收获到了许多，实验中培养基这 发表自己对于如何解决杂菌问题的意见。碰到不懂的问题也会
部分和我们在学校里所学习的生物课内容有所联系，使我对于 活跃提出，遇到自己做错的步骤会加以改正，思想见解有其自
这一块内容有了更充分的认识和感受，并且从中感受到了一种 己的特点，在实验观察过程里她很细心、全面地观察并且认真
难以从书本上获得的快乐和成就感。 记录下菌丝的生长情况，这次高雄山虫草研究有一定创新，她
探究高雄山虫草的时候，我翻阅了许多文献，了解到真菌 的科学素养和创新精神值得赞赏。当然，希望她能更加努力，
的多样性和其利用之多、之广，我想只要我国在这一领域上获 创新这条路注定是不容易的，要坚持不懈，学习更多的知识，
取突破，会带来意想不到的东西，在医学领域上会取得飞跃的 要向新的道路前进，大胆尝试去创新，并加以实践。
发展，人类所需要探究的东西实在太多了。 ——指导老师：上海市农业科学院 副研究员 李传华

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