Page 55 - 化学魔法师入门手册
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上海大学附属中学校本课程 化学魔法师入门手册——创新实践篇
第三节 泡泡水制备
实验背景知识和原理
泡泡是由于水的表面张力而形成的。 通常水分子间的相互吸引力比水分
子 与空 气之 间的 吸引 力强 ，这 些水 分子 就像 被粘 在一 起一 样， 但如 果 水分
子 之间 过度 黏 合 在一 起， 泡泡 就不 易形 成了 。表 面活 性剂 （通 常洗 涤剂中
含较多该成分） “打破”了水的这种表面张力， 它把表面张力降低到只有通常
状况下的 1/3，而这正是吹泡泡所需的最佳张力。
泡泡水成分作用
成分一：水
泡泡水中最重要的部分，当然是水。制作泡泡水最好用蒸馏水，因为 蒸
2+
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馏水中间没有杂质。而普通自来水中间含有 Ca 、Mg 等，这些离子会和
表面活性剂（肥皂水）结合，降低效果。
成分二：表面活性剂
肥皂、 洗洁精这些表面活性剂是让水起泡泡的成分了， 不过和大部分人
设 想的 不同 ，表 面活 性剂 并不 是靠 提升 表面 张力 来起 泡， 相反 它 会 将水的
表面张力减弱到 1/3。之所以能起泡，是基于马伦哥尼效应( Gibbs–Marangoni
effect)，即加进去能产生吹泡泡的效应。
成分三：增厚剂
比较常用的是甘油和糖浆。 要让泡泡持久牢固变大， 不仅要有比例恰当
的洗洁精，还要有增厚剂来保证泡泡的状态稳定。
实验器材和试剂
实验器材：
滴管、烧杯、量筒、天平、玻璃棒、吹泡泡工具
实验试剂：
水、表面活性剂（洗洁精或洗手液）、甘油、白糖、食醋
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