Page 64 - 带上科学出发
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第二章 科学有方法
则趋向蓝色,利用上述特性可以粗略区分环境的酸碱度。
活动2:自制指示剂在不同pH条件下的显色情况
1.材料:见活动1。
2.过程:
(1)在等待试纸沥干期间,可取白色点滴板,分别滴入pH值1
至14系列溶液各5滴,再向各孔穴中各滴入3滴紫甘蓝浸取液,观察颜
色变化,并记录(表3)。
表3 紫甘蓝汁液在不同pH溶液中的显色情况
pH值
显色 汁液
情况 颜色 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
紫甘蓝 紫色
(2)根据上述显色情况,推出紫甘蓝汁液在不同酸碱条件下的
变色范围。
3.分析与讨论:当测试溶液的pH值变化时,你会看到颜色的逐渐
变化吗?你能将特定的颜色与特定的pH值相匹配吗?在pH值的什么
范围内颜色会继续变化?你认为用你的试纸能准确地测出溶液的pH
值吗?
活动3:校准自制pH试纸
1.材料:pH计、自制pH试
纸。
2.过程:制作一系列不同的
溶液,从低pH到高pH。用pH
计测量每个溶液的pH值(冲洗
溶液之间的尖端),并写下结
果,再用自制pH试纸检查每个
图5 可食用的酸碱指示剂范围
溶液(见图5)。 (来源:guokr.com)
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